Précédemment, dans "Feed the beast".
Tu sais quoi ? J'en ai assez.
J'ai pas besoin de ça.
Bien, on est d'accord.
Ma seule condition : je vois mon petit fils chaque semaine.
Je dois avoir vu ce contrat dans 48 heures.
Je ne sais pas quel type d'arrangement vous avez, mais soyez prudents.
Tu es tout ce que j'ai.
Comment t'es tu fait ces bleus ?
Tu as frappé mon fils ?
On ne fera pas affaire avec mon père !
- Quelque chose en va pas ? - Non, tout est parfait.
Qu'est ce que tu entends par le restaurant n'ouvrira pas ?
Qu'est ce que tu fais ? Bon sang !
Je me suis battu avec mon père.
Il a frappé T.J.
Quoi ? !
J'ai découvert qu'il avait des hématomes,
donc je suis allé chez mon père, et je
Oh, Mec, non, non. Tu as fait une erreur..
Ecoute, j'ai vu les bleus sur T.J hier
avant qu'il se rende chez ton père.
T.J se fait raquetter à l'école.
Quoi ?
J'aurai probablement du te le dire.
Probablement ?
Écoute, je savais que tu exagérerais.
Je n'ai pas réagis vivement. J'ai réagis.
Hé, tu avais un dépôt avec notre investisseur,
qui est dans une chaise roulante.
Oui, et bien si tu m'avais dit à propos des bleus,
rien ne serai arrivé.
Tu as raison. D'accord. Je... je suis désolé.
Alors TJ se fait racketter ?
Qui est-ce ? Je dois le rapporter.
Hé, mon pote, s'il te plaît.
Peux-tu... juste te calmer, ok ?
TJ m'a dit clairement qu'il s'en occuperait tout seul.
Attend un peu, quoi ? Mon fils te parle maintenant ?
Tu ne ferais qu'envenimer la chose.
Ah oui ? C'est moi son père, ok ?
Il faut que je fasse quelque chose.
T. Pense aux moments où tu te faisais tabasser.
Ok ?
Donc, si ton père étais venu à l'école
pour rapporter que son fils se faisait racketter,
que se passerait-il ?
Mmmh... Ceux qui frappent deviendraient
sûrement pires.
N'est-ce pas ? Et tant mieux pour moi, mon père s'en fichait.
Tu vois, tu ne te souviens pas de ce que c'est d'être un enfant.
Je me souviens très bien comment c'était.
C'était l'enfer.
Jusqu'à ce qu'un punk taré pointe un couteau sous leur nez
et qu'ils finissent par me laisser tranquille.
Écoute, TJ n'a pas d'ami comme toi.
Mais tu vas tout de même t'excuser auprès d'Aidan, non ?
Je ne vais rien faire
jusqu'à ce que je m'occupe de ce qui se passe avec mon fils.
Je peux vous assurer qu'il y a
une politique tolérance zéro au sujet de l'intimidation.
Est-ce que quelqu'un a vu quelque chose?
Je ne sais pas.
TJ a-t-il dit qui le frappe ?
- Non. - Alors comment savez-vous
que ses bleus ont été fait à l'école ?
Il aurait pu tomber au parc...
ou à la maison.
Je sais à quoi ressemble les bleus sur un enfant qui se fait frapper.
Étiez-vous intimidé ?
Ou...
était-ce à la maison que quelque chose n'allait pas ?
En quoi est-ce pertinent ?
Comment avez-vous eu ça ?
Je suis tombé dans le parc.
Comment ? Qu'est-ce que c'est ?
Et bien, les statistiques montrent que les comportements violents à la maison
s'acquièrent pendant l'enfance.
D'abord vous me menacez de prendre mon enfant.
Et maintenant,... vous m'accusez de le battre ?
Je ne vous accuse de rien.
Calmez-vous.
Ne me dites pas de me calmer.
Ok, mon fils se fait...
Ma maison n'est pas un environnement hostile.
C'est ici qu'il se fait battre, d'accord ?
Et il semblerait que je ne puisse pas le protéger.
Sans preuves, je ne peux pas questionner
tous les élèves de l'école.
Ok, alors que... que puis-je faire ?
Je vais chercher.
C'est ma priorité que TJ se sente au moins en sécurité
quand il est à l'école.
Pendant ce temps-là, je vous suggère de soutenir TJ.
Dion aide beaucoup.
J'en suis ravie pour vous.
Oui, Jimmy, c'est ça.
Hé, tu te souviens de la démo pour mercredi, non ?
Écoute, mec, je te rappelle.
Hé, tu te sens bien ? Tu crois être un bon père ?
À vous de me le dire, Dr Patras.
Quoi ?
Soutenir quelqu'un ?
Oh, ça ?
Oh ouais, c'était fait pour toi.
Tu sais, pour te débarrasser de la psy.
Du coup, tu lui a menti.
Oui, d'accord.
Pardon.
Tu vois comme c'est facile ?
Je t'en prie, va chez Aidan et fait pareil.
Hors de question.
T'es obligé. J'ai déjà engagé n entrepreneur.
Avec quel argent ?
Avec l'argent que l'on va obtenir quand tu iras t'excuser auprès de ton père.
Le gars a pointé un pistolet sur mon visage.
Ok, laisse tomber.
Je comprend.
Hé, tu sais quoi ?
Regardons qui est le prochain dans notre bouquin magique d'investisseurs,
veux-tu ?
Allez. On regarde.
Mmmh, non. Non.
Et non.
Il faut que tu m'aides jusqu'au bout encore une fois.
Le gars est en chaise roulante et tu tiens debout.
Il a 70ans. Et toi, tu as quoi, la moitié de son âge ?
Il se débrouille toujours de botter...
Ok, s'il te plaît. Tu peux arrêter ?
Écoute, j'essaie juste
de trouver la logique de tout ça, d'accord ?
D'accord, juste... Arrête.
Okidoki.
Mais sérieusement,
s'il essaie de te coincer encore une fois, je suis derrière toi.
Allez. Rapide et sans peine.
Peu importe ce que c'est, fais le vite.
J'ai un vrai travail.
Alors... ?
Alors, la nuit dernière, j'ai un peu exagérer.
Tu sais quoi ? Il a totalement dérapé.
TJ a des bleus d'une brute à l'école,
un fait que j'ignorais
parce que quelqu'un a choisi de ne rien me dire.
Pourquoi es-tu là ?
Pour m'excuser...
et malgré de récents malentendus,
demande si tu reconsidèrerais d'investir dans notre restaurant.
Je n'ai jamais dit que je ne le ferai pas.
On s'est battu. Tu as perdu.
Et nous avons un contrat que tu as lu, non ?
- Oui. - Bien sûr.
Alors, au travail. Tu ouvres dans quatre semaines.
Quatre semaines ?
Oui. J'ai invité quelque promoteurs
qui ont construit huit quartiers d'appartements de copropriétés.
Quel meilleur endroit pour eux que de faire plonger mes affaires
qu'à mon nouveau restaurant ?
Ces gars sont des prédateurs.
Donc il y a intérêt à ce qu'il y ait du sang qui sort de quelque chose,
mis à part de ton vagin.
Y a un problème ?
Tu es fou ? Quatre semaines ?
Ce... Ce n'est pas...
Ce n'est pas un problème.
Non, non, non, c'est... C'est bon.
Je veux que l'autre gars le dise.
Ouais, c'est bon.
Ok, c'est d'accord. Moi aussi. C'est bon pour tout le monde.
Quand je t'ai accusé de battre mon fils,
pourquoi n'as-tu rien dit ?
Je voulais voir ce que tu ferais.
Ces 75 mille sont pour le coût du lancement.
Installations par semaines à suivre.
Merci, M. Moran.
Vite fait et bien fait, mon gars.
Hé, avec ça, je peux avoir ma poêle à braiser Groen,
mes grilles de barbecue Tri-Star de 120cm.
Non, tu sais quoi ? Il en faut deux.
Les yeux sur le prix, bébé.
Synchro par btsix Traduit par la communauté www.addic7ed.com
Je n'ai jamais parlé de mon père ici.
Vous savez, je ne veux pas gaspiller ma salive.
Soudainement, il revient dans ma vie,
et je ne sais pas comment faire avec.
Il est, mmmh... Il est le principal investisseur de notre restaurant,
ce qui veut dire que le bâtard est finalement mon associé.
Et tout se fait bien trop vite.
Et on ne sait rien du tout de comment faire tourner un restaurant.
Cette partie-là était... tout le truc de Rie.
Je suis entubé.
Laissez-moi vous donner un coup de main.
Je pourrais être la gérante de votre restaurant pour vous,
tout comme chez ma sœur.
Oh, c'est... c'est très gentil, vraiment.
Mais, mmmh, je veux dire que... je ne peux pas me permettre d'engager un gérant.
Payez moi quand vous le pouvez.
Vraiment ? Parce que...
pourriez-vous vous charger de deux restaurants ?
Je peux essayer.
Ok, ouais. Merci.
Dites-moi juste quand commencer.
Hier ?
Avez-vous considérer Chef Dupek comme je vous l'avez dit ?
On devrait payer ce Chef Dupek toutes les semaines, donc non.
Foutaises. D'où est-ce qu'il vient ?
D'un investisseur.
Patras ouvre un nouveau restaurant.
Donc on peut récupérer son dû
et avoir un endroit pour légitimer nos revenus.
Et qu'est-ce qu'on fait du cas de Giordano ?
Ne t'inquiètes pas, Pop. Je l'ai fait dégagé de notre chemin.
Dégage-le au-dessus d'un pont.
Sais-tu pourquoi les gens ne me respectent plus ?
Parce que tu es faible.
Je ne suis pas faible.
Je me suis déjà occupé du chargement de Chu.
Que veux-tu dire ?
Le marché asiatique fait maintenant parti de notre inventaire.
J'avais dit de ne pas mettre Chu sur notre territoire, point final.
Réfléchis-tu seulement avant de faire quelque chose ?
Quand tu en as parlé, j'ai cru...
Je n'ai jamais dit de le voler ! Crétino !
Maintenant tous les jaunes de Hong Kong chercheront pour ce chargement.
Divise-le.
Cache-le dans cinq différents endroits.
N'y touche pas pendant un an.
Des mois ? Je ne sais pas.
Quoiqu'il advienne, Jimmy.
Ok, wouah. D'accord mes hommes s'en occuperont,
surtout si tu cuisines pour eux.
Ha, ils mangeront comme des princes !
Salut. Bonjour.
Je vous ai mise ici.
Salut, Pilar.
Vous êtes si gentille de vouloir en faire partie,
mais, mmmh, avec le temps que j'avais, c'est le meilleur que j'ai pu faire, alors...
Oh ! Gars !
Ugh. Entre. Excuse-moi.
Oui, donc des trucs plutôt banals.
Des formulaires d'assurance, des bilans.
Une demande pour la licence d'alcool.
C'est important.
Nous avons à peu près 1.240 $ sur le compte,
et on vient juste d'encaisser notre chèque de 75mille $ pour le lancement.
Et qui l'a ?
Dion.
Oh que oui ! Je veux du bon sexe avec ces poêles.
Hé, donne les reçus à Pilar !
Oui. Les reçus.
Donc...
Je suis vr... Je suis, je suis content que tu sois là.
Je dois vraiment y aller.
Oh oui, je t'en prie.
Euh, je peux te servir quelque chose ? Tu veux un thé ou autre chose ?
Non, merci.
Oh, euh, la porte fermée s'il te plaît.
Merci encore.
Hola, cariña.
Hey, Blanca.
Qué pasa ? Tu sembles amusée.
Non, j'ai de bonnes nouvelles.
Est-ce que le sommelier t'as demandé de sortir avec lui ?
Non, mais je suis la gérante de son restaurant.
Tu ne sais rien de comment gérer un restaurant.
Je connais quelque trucs.
Je me demandais juste...
que veux dire CVCA ?
Aïe, Dios mío ! Concentre-toi sur les bases.
Suis l'argent.
Et les fenêtres sont immobiles ?
Non. L'idée de Rie était que se soit
des fenêtres à battants qui glissent pour que...
Whoa, whoa, whoa, whoa. C'est une erreur.
Non.
Quoi ?
Pour quoi avons-nous besoin de deux clients qui viennent à l'improviste ?
L'un est pour les denrées périssables.
L'autre est pour faire sécher et faire vieillir notre viande.
C'est complètement impossible.
Hé, frère, notre restaurant s'appelle Thirio,
ok, qui signifie "bête".
Maintenant si ça s'appelle Scallop
d'accord, peu importe, mais ce n'est pas le cas.
De plus, Rie et moi en avions déjà discuté.
Oh, toi et Rie en aviez déjà discuté ?
Où est-ce que j'étais ?
T., T.,
tu es le plus brillant sommelier
dans les cinq quartiers.
Je pourrais même pas te dire quoi faire avec
ta liste de vin pour commencer. Détend-toi, c'est tout, ok ?
Écoute, je gère.
D'accord, qui je paye ici ?
Toi ?
Tout est là, bonhomme.
Je comprends que tu sois dans une passe difficile
mais je veux que tu saches que tu n'es pas seul.
Les autres enfants aussi ont des mauvaises passes
Pas comme toi, mais ils luttent.
Comme s'il y a deux Liam.
Liam B. avec de l'asthme. Liam K. qui fait des caprices.
Andre Walker a du mal à contrôler sa colère.
Tu connais Mose?
Oui.
Hey.
On devrait embaucher Mose.
Pour... ?
Tout et n'importe quoi.
Je je n'arrive pas à te payer,
je ne pourrais pas le payer lui.
On a besoin de tout l'aide possible,
et Mose bénéficie de subventions.
Un programme de réinsertion de vétérans.
Ce qui veut dire?
On est payés pour le faire travailler
Bienvenu à Thirio.
Ça fait du bien de participer.
Qu'est ce que c'est?
La hotte.
Impressionnant.
Ça devrait être dans les 9.250 $.
Dion te donne les recettes?
Je le pense.
Oh ! Hey.
Je pensais qu'on prenait le grand!
Je plaisante.
Écoute, je pense... que Pilar
devrait gérer l'argent, d'accord ?
Elle est notre manager.
Ouai, ce n'était pas mon idée.
Elle travaille gratuitement, mec.
Tu vois, je t'ai dit qu'elle t'aime bien.
Non, le fait est que...
Le fait est que je dirige la cuisine.
Je sais ce dont on a besoin.
Je dois passer par elle ? Non.
Allez, qu'est ce qui te préoccupe?
Et bien, pour commencer...
Non, non ! Non !
Tu plaisantes? C'est ce dont je parle.
Reformer l'équipe !
- Ohh, comment vas tu? - Ohh!
Tu sais, je ferais l'impossible pour toi
Mais tu as loupé ta chance ce coup-ci.
Moques toi mec. Moques toi. Val!
- Écoutes, je ne suis rien sans toi. - hey, Dion.
Écoutes, merci pour ce que tu fais.
Tu plaisantes?
Tu me rends le double de ce que j'ai fait.
Et ça nous a aidé pour à avoir un bébé.
Hey, tu sais,
L'argent n'est pas la seule aide que je peux apporter, hein?
C'est très généreux de ta part, Chef.
Mais euh, c'est réglé.
J'ai entendu ça.
Ok, c'est bon, écoutez, ça va être intense.
On ouvre dans moins d'un mois.
On doit créer un nouveau menu.
Je vis pour ça!
On y est!
Oui chef!
Tu sais, je suis à terre ?
Mais je dois être honnête avec toi, il risque d'il y avoir un problème.
Ca va?
J'ai des soucis de Visa.
Je ne peux pas me payer un avocat.
-Et si... -Chut! Chut!
Oui, tu peux.
Habibi.
- Très bien.
Très bien.
Qu'est ce qu'il s'est passé à l'école?
Tu t'es planté, hein ?
Tu veux apprendre à te défendre?
No. Tape vraiment.
Tu dois y mettre ton poids.
Je suis tombé dans une cage d'ascenseur
et je peux taper plus fort que ça.
Tiens le sac.
Allez.
Bien, tu sens ça?
C'est le pouvoir.
J'ai essayé de l'apprendre à ton père,
mais il ne voulait pas apprendre. Tu veux apprendre?
Bien, montre le moi.
Continus, petit.
Je dois passer un appel.
D'abord le boeuf carpaccio seché
avec la feta fouettée et l'artichaut cru
Puis le bouillon avec l’œuf poché et le parmesan.
Enfin, les os à moelle rôtis
avec les pleurotes, la persillade aux oranges,
et les tranches de steack.
Hey, fiston!
Oui?
Allez, cuisinons.
Alors, Oscar, je le veux de l'épaisseur d'une feuille.
-L'épaisseur d'une feuille. -Oui chef.
Je veux que ce soit beau et fin.
Pas trop épaisse.
Oui, chef.
Habib, ça va?
Hey, tu sais que je t'aime, frangin.
Écoute, fais en sorte que ça nage dans la moelle, ok ?
Tu le sais. Oui chef!
Aah!
S'il te plait...
ne me surprends pas comme ça.
Afghanistan.
Dion, il faut qu'on parle.
Pourquoi tu as besoin de 9000$ de casseroles et d'un déshumidificateur à 4000$?
Et cette hotte... Je ne comprends pas.
Bienvenu dans mon monde.
Très bien, tu sais quoi? Goûte ça.
Oh, c'est bon.
C'est bon, tu vois,
mais ce n'est pas suffisant.
Goûte ça.
C'est fantastique.
N'est ce pas?
L'un est fait avec la poêle de Tommy de Kmart,
l'autre avec une poêle à 700$.
C'est instructif.
Tommy, essaye ça.
Il y a des truffes dedans!
- Wouah! - Des truffes, quoi ?!
Donc, j’imagine que tu vas me payer mes intérêts.
On ne te les doit pas avant trois jours
10 000$? Impressionnant.
Ouais, ben au moins je suis en avance.
Tu n'es pas près d'être en avance.
C'est pourquoi tu vas me garder ça de coté.
C'est... Ce n'est pas notre accord.
Non, notre accord est tel que je le dis.
Si jamais il manque ne serait-ce qu'un tout petit peu de cocaïne,
je t'arrache toute tes dents.
Dion.
-Yo. -On est à sec.
-Quoi?! -Dis lui.
Sur les 75 000, il reste 230$,
plus ce qu'il te reste.
J'ai tout dépensé en... truffes.
-Bon dieux! -Où est ce qu'ils sont passés?
Dans tes marchandises de luxes... Tes poêles, tes...
Tes deux improvistes, cette hotte monstrueusement chère !
Peut être que tu as oublié, mais Rie voulait cette hotte.
Oh, c'est pratique.
Et encore une autre discussion à laquelle je n'ai pas participé.
Tu es le sommelier.
Ah, maintenant je suis un sommelier
qui n'a pas le moindre vin!
Ok, on... utilisera l'argent d'Aidan pour travailler.
En fait, le prochain mois d'installation
va dans les salaires que tu as promis au personnel.
Où étais-tu ?
Oui, tu es sensé être notre manager!
Ne la blâme pas pour ça, ok?
Tu es celui qui jette l'argent par les fenêtres.
Tu sais, pourquoi je te fais confiance ?
Tu mens, tu ne penses qu'à toi.
Allez,
arrête d’exagérer.
On dirait une gamine.
Laisse-moi juste trouver un moyen de nous sortir de là.
Ah vraiment? Tu vas trouver
comment acheter des milliers de dollars de vin
avec 230$?
Tu sais, je connais un endroit où on peut avoir des tonnes de vins...
pour pas un sous.
Allez, mec.
Je t'en prie. C'est trop facile.
Non, Franck était un bon patron.
Oui peut-être mais il t'a viré.
Non, j'ai démissionné, ok ? Ne l'oublie pas.
Mec, Dion, tu es en conditionnelle.
Tu te fais prendre à voler un entrepôt de vin,
tu iras en prison pour 10ans.
Tu sais quoi ? Ton vin est si important pour moi, T.
Arrête s'il te plaît.
- Ok, d'accord. - T'as une meilleure idée ?
Ça se peut, ouais.
Pourquoi ne vends-tu pas un peu de ton équipement ?
Pas question !
D'accord, bon sang,
tu ne vieillis pas ton propre prosciutto.
Bien, ok, faisons juste
un petit emprunt.
Oh génial. Vraiment une très bonne idée parce que
euh, toi, un sommelier alcoolique
et moi un criminel pour avoir mis en cendres un restaurant...
Va à la Banque d'Amérique pour emprunter
afin de construire un restaurant dans le Bronx !
Oh que oui, mec ! Allons mettre une cravate !
Alors, quoi ?... On vole du vin ?
Qui es-tu ?
Je suis celui avec qui tu as signé.
Dion, on n'est plus des enfants.
Comment peux-tu toujours penser comme ça ?
Parce que si on ne pense pas ça,
dans ce cas notre restaurant ne se fera jamais.
Oh, mec. Tu sais quoi ?
Je commence à penser que toi et moi
avions un gros différent
sur à quel on est dévoué à ce restaurant.
Je suis dévoué,
mais pas au point d'enfreindre la loi.
Compris. Et ben, tu sais quoi ?
On va ouvrir le meilleur restaurant de ce côté de l'Hudson !
Oui et on va servir de l'excellent vin.
Les choses vont mieux à l'école ?
Souviens-toi de notre accord.
Si quelque chose t'arrive à nouveau, tu viens me voir, oui ?
Oui ?
Bien.
Fais de beaux rêves.
Je t'aime.
Traite-toi de fou,
mais je ne pense pas que ce gars s'est tiré une balle dans le dos.
Qu'est-ce qu'on a, une nouvelle guerre de territoires ?
La première chose à laquelle j'ai pensé
c'est la cocaïne des Asiatiques volée,
et si je devais parier,
je miserai mon argent sur les hommes de Ziggy Woijchik en train de la voler.
Le gars de l'épicerie a dit que ça a du goût
tout comme les vins chers,
et que quelques cent dollars payerait pour beaucoup.
Euh, Pilar, la qualité des vins
est extrêmement importante pour un restaurant haut de gamme.
Pourrais-tu au moins essayer ?
Bien sûr.
Attend, non. Ne regarde pas.
Goûte celui-là.
Pas mal, non ?
A quel vin penses-tu ?
Un Shiraz australien 2011 avec une chouette sur le label, non ?
Bon sang.
Ok. Tu sais quoi ?
Je veux que tu goûtes un Châteauneuf-du-Pape.
Vas-y.
D'accord. D'abord...
On regarde la couleur.
Est-ce un reflet violet ou rouge rubis ?
Cristallin ou légèrement brumeux ?
Maintenant on donne un mouvement circulaire au verre pour aérer le vin.
Laisse le vin respirer et libérer des arômes.
Donne un bon mouvement circulaire.
Maintenant il faut sentir le vin.
Tout est du jargon de sommelier. Toi, sens-le.
Que te dit le vin ?
C'est meilleur que ce je fais.
Tu sais quoi. Refais-le.
Respire vraiment le vin.
Ferme les yeux.
Ensoleillé, baies de blettes sauvages.
Des herbes de Provence séchées.
Des soupçons de cèdre, de vieux chêne.
Et... un côté rustique du vieux-monde, non ?
Et enfin on prend une grande gorgée.
Attend un peu.
Maintenant tu vas activer tes papilles gustatives à l'avant et à l'arrière,
sur le palais et les côtés.
Qu'en penses-tu ?
J'en veux plus.
Donc j'ai dit à ma sœur que le gros gars
avec le mulet à la laverie automatique était attiré par elle.
Gros mensonge, mais crois-moi, Blanca le méritait.
Attend,alors qu'a-t-elle fait avec le gars au mulet ?
Il est mon beau-frère maintenant.
Ecoute,
je sais qu'on ne te paie pas pour ce que tu vaux
avec ton expérience de manager.
Et je sais aussi que... Que Dion s'est montré...
comme étant un gamin.
Tu es très poli.
Je suis... diplomate.
Je n'essaie pas de d'excuser son comportement,
mais... il est dans une période difficile.
Tu parles, euh, de la prison ?
Nan, bien avant ça.
Quand il avait 11 ans,
on a volé à main armée son père et sa mère
dans le parking derrière leur restaurant,
et ils ont été tués.
Oh mon Dieu.
Ouais.
Nous étions ensemble dans le quartier.
Et ma mère a quitté mon père et moi, euh, quand j'étais bébé.
Donc Dion et moi étions...
nous étions en quelque sorte tous les deux des orphelins au même moment.
Mais ton père n'est pas mort.
Ben il pourrait l'être.
Je n'ai pas de père.
Des fois tristesse et solitude sont tout ce qu'il faut
pour deux personnes pour avoir un déclic.
Tu sais,
nous passons beaucoup de temps à écouter des CDs chez son oncle.
Boyz II Men pour moi.
Beastie Boys pour lui.
Il a lancé façon frisbee mon album "Cooleyhighharmony"
en direction du Grand Concourse et je l'ai frappé dans l'entre-jambe.
Ouch.
J'ai jeté son album "I'll Communication"
dans l'Hudson et il m'a frappé dans l'entre-jambe.
Vous vous frappé souvent.
C'est vrai.
Nous sommes amis. On se bat et on se réconcilie.
S'il te plaît, ne sois pas effrayée.
On a besoin de toi.
J'ai besoin de toi.
J'aimerais que tu restes.
Je reste.
Bien.
Tu es...
Tu es plus Boyz II Men que Beastie Boys, non ?
Biggie Smalls.
Joli.
C'est trop tôt.
Rie.
Oscar.
Désolé.
- Hey. - Hey.
Écoute, mec, j'ai besoin de toi.
Ben, je peux à peine te voir. Où es-tu ?
Tu n'es pas Chez...
Tu es Chez Franck !
Dion, je t'ai dit non !
- Tu n'es pas du tout impliqué. - Mais si, je le suis.
Oh toi... Je te parle.
Écoute, je dois trouver de l'aide pour te trouver le vin que tu veux.
Mais je ne veux pas de vin volé.
Trop tard, mec. On l'a déjà fait.
"On" ? Qui est "on" ?
Va-t-en, ok ?
Allez, pars maintenant !
Pars !
Non, non, pas celui-là.
C'est... C'est un vin mature de cinq ans.
Tu es mature de cinq ans.
Attend, attend, qu'est-ce que...
Qu'est-ce que Stravos porte ?
Oh, ce n'est rien.
Tu n'apprécies pas que je vole,
tu viens ici et tu le prends toi-même.
Ouais, il a pas tord, mec.
Bon, si tu comptes prendre quelque chose, prends...
prends au moins du Bordeaux.
Tu prends ça ?
Oh que oui.
Et le, euh, Fattoria '07.
Non, non, c'est... le '09.
C'est complètement nul. Tu ne sais donc rien ?
Non, on ne connait rien. C'est toi le sommelier.
Ok, tu sais quoi ? Va dans la prochaine allée.
- Oui, ici. Ici. - Quoi, ça ?
Prend le Châteauneuf. Oui, ce vin, c'est le pied.
Prends deux caisses. Finalement,
euh, prends-en quatre.
Content, non ? Reconnaissant ?
Tu veux me chatouiller les couilles tout de suite, n'est-ce pas ?
Je t'aime, mon frère.
Pilar ?
Mose, commence le chargement.
Attendez, quelqu'un a pris ma Grappa ? (=eau-de-vie au raisin produit en Italie)
Oh, oublie ta Grappa.
Je vais chercher ma putain de Grappa.
D'accord, on va chercher ta Grappa.
Hé, qu'est-ce que tu fais là ?
Mose, gars ! Qu'est-ce que t'as fait ?
Il m'as surpris.
Un Bottini rouge de 2003... Vendu à...
Près de 350$.
Et je te l'offre au prix bas,
euh, gratuit.
Mec, qu'est-ce qu'il y a ?
On est là pour célébrer.
On est en chemin. Quel est le problème ?
Ne te méprends pas.
Je suis content pour le vin. Mais tu sais, Franck.
Oh, l'assurance de Franck couvrira le coût.
Et puis, il a sûrement doublé la demande de remboursement.
Tu sais quoi ? Au final, on lui a rendu service.
Peut-être.
Allo ?
Oh, salut Blake. Comment... ?
Non.
Quoi ?
Bon sang, comment ?
C'est... horrible.
Non, euh... Non. Merci.
A plus.
Quoi ?
Tu n'a pas oublié de me dire quelque chose
sur ta petite virée pour prendre le vin ?
Non. De quoi parles-tu ?
Je ne sais pas, quelques horrifiants détails ?
Non, quoi ?
Attend, qui c'était ?
Un ami, représentant en vin.
Il y a eu apparemment un gros vol dans l'entrepôt de Franck,
et quelqu'un a été blessé... gravement.
Randy, le gars de la sécurité ?
Ah oui, ça...
C'était pas de chance.
Pas de chance ?
Randy a une trachée effondrée et une rotule brisée.
On appelle ça dommages collatéraux.
Ce n'est pas bon.
Fais-moi confiance, il va vivre.
Le plus important, c'est qu'on a le vin.
Bon sang !
On n'est pas des criminels.
C'est le genre de truc que mon père fait !
Mais il a du succès.
Ouvrir un restaurant dans le Bronx
n'est pas chose facile.
Si on veut y arriver,
il se peut qu'on se salisse les mains.
Je ne parle pas de ça.
Je parle d'avoir presque tué quelqu'un.
Mais voler 100.000 $ sous forme de vin, c'est bon.
C'est cool de prendre l'argent sale de ton père,
mais quand le pauvre Randy se casse la jambe,
alors quoi, tu as une conscience ?
D'accord.
Parlons à Randy.
Bonjour, est-ce Randy ?
Parfait.
Parce que je t'emmerde, Randy !
Vas-y, dis-le.
Si c'est Randy qui se met entre nous
et notre restaurant, dis-le.
Idiot.
Oh, vraiment.
Tu ne veux pas de ce restaurant ?
Dis-le.
Je t'emmerde, ok ?
Non. Et viens voir.
Jette un coup d’œil.
Regarde tout ce vin, mon frère.
C'est notre vin.
C'est pour le restaurant.
Maintenant, dis-le vraiment.
Je t'emmerde.
Ouais, Randy est en train de tuer le rêve de Rie.
Je t'emmerde.
Tous nos menus, tout notre travail,
tu dois ramper vers papa...
Tout ça n'aurait servit à rien.
Je t'emmerde,
espèce de fils de p...
Pourquoi tu ne...
Ok, ok, c'est compris.
C'est compris. Parfait.
Regardes-moi.
Rien ne va nous arrêter.Est-ce que
Rien.
Demande à un de tes parents de m'appeler, ok ?
Ce sera mon père. Ma mère est en prison.
Hey, que se passe-t-il ?
Une jeune fille mexicaine m'a fait entrer.
Donc, on dit dans la rue que quelqu'un a volé
la cargaison asiatique de coke.
Quoi, la cargaison de coke ... Dont je t'ai parlé.
Notre ami commun l'a, oui ?
Je peux pas dire.
Je pense qu'il l'a,
et il est trop malin pour la mettre dans la rue maintenant.
Mais personne ne fait dans la coke comme hobby,
et quand il l'a vend, il y aura pas mal de cash.
Je dois découvrir où il blanchit son argent.
Qu'attends-tu de moi à ce propos ?
Se rapprocher de lui. Garder une oreille sur le terrain.
Je le jure, je suis très près.
J'ai 3 commerces prêts à signer des locations sur ce nouvel endroit.
Content de l'entendre.
Et je suis content de rapporter
J'ai reçu un agréable paiement de Dion Patras.
Et la nourriture chinoise est divisée et bien cachée.
Bien.
Comme pour le territoire du Sud du Bronx...
Salut Dion, viens ici.
Viens ici. Regarde ça.
Regardes.
Nous le faisons renaître.
Et ces vins...Mon Dieu.
Ok, ici. Ici.
Goûte ça.
D'accord ? Et maintenant ceci.
Oh, mon Dieu.
Mon Dieu.
D'où viendrait l'acidité ?
Citron confit.
- Val l'a ajouté au lapin braisé. - Miam !
Concorde directement avec ce Riesling.
Dément, n'est-ce pas ?
Non, vraiment, ce... C'est proche de la perfection.
Tommy ? Ton père est là.
Pourquoi es-tu ici ?
Pour présenter Kevin,
ton Chef.
Dion est le chef.
Tu n'as pas à arriver et dire qui fait quoi.
Le contrat que tu as signé dit que je peux.
Attend...Est-ce vrai ?
Je t'ai dit qu'il y avait des problèmes avec le contrat,
et tu as dit qu'ils disparaîtraient.
Dion Patras, c'est cela ?
C'est un honneur de vous avoir travaillant pour moi.
Commençons.
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