Wat voorafging: Je hoort er niet echt bij.
Zou je manager willen worden? -Er is een feest vanavond. Kom ook.
Niet stoppen.
Niet vanavond.
Herken je het?
Dit is een Récoltant-Manipulant champagne met de naam van m'n ex-man op het label.
Kent iemand Simone ook echt? -Ik misschien wel.
Kom die gast nog of wat? -Hij komt.
Zijn we te laat? -Nee.
Heb je het geld? -Hier.
Als het het maar waard is.
Eindelijk.
Alles kits?
Kom, opschieten. -Oké, oké.
Geef het geld. -Niet eerst controleren?
Ik vertrouw hem.
Zie ik je vrijdag bij Sue Jean's? -Zeker.
Kom.
Delen is lief.
Heb je het?
Ik ben gewend aan 'n traditionelere manier van aanlevering.
Met facturen, gekoeld transport.
Vier uur geleden geland.
Weet je wat hij heeft moeten doen om dit hier te krijgen?
Totaal geen idee.
We zijn de eerste in NY met witte truffels op het menu.
Mijn god, het ruikt onwerkelijk.
Ruikt naar de feestdagen.
Het schema voor de feestdagen hangt er.
Ik moest jullie helpen herinneren aan de blackout-dagen.
Het is de drukste tijd van het jaar, dus geen vakantieaanvragen...
of ruilen of onderhandelingen. -Ga je naar een begrafenis?
Kunt u me een mooie prijs geven voor een Hyundai Sonata?
Ik ben in training, ja? Howard vroeg of ik manager wilde worden, dus...
Ik kan Thanksgiving niet missen. -Ruil met Ramona.
Ik kan het geld gebruiken. -Je bent geen serveerster.
Heeft iemand me net gehoord? -Jawel.
Jij bent Howard niet.
Howard is in bespreking en vroeg mij het schema op te hangen.
En o... Laat je gasten weten dat we witte truffels hebben en...
Dat weten we ook wel. -Je ruikt ze.
Wacht maar. Ze nemen het hele restaurant over.
Wat is die geur nou precies? -Overrijp fruit.
Nee, opium. -Het bos na een regenbui.
Kan ik nu niks meer zeggen? -Ik weet het niet.
Kun je?
Heb je z'n verdomde pak gezien?
Je hebt het me niet verteld.
Ik vertel je niet alles wat ik doe.
Ik vind het super. -Alsof jullie naar me willen luisteren.
Het duurt misschien even. Dat is alles.
Hoe was de rest van je avond? -Je had moeten blijven.
Weet je, ik kwam daar aan.
We hadden dat momentje.
Je raakte me aan en ineens wilde ik niet meer in een menigte zijn...
en naar jou kijken achter de bar.
Dat doe ik al genoeg.
Wie is dat? -Etienne.
Simone's Etienne?
Wat doet hij hier? -Hij tourt met z'n nieuwe champagne.
Weet Simone dat hij hier is? -Ze is er nog niet.
Moeten we haar waarschuwen? -Ik bemoei me er niet mee.
Het ziet er hier weer vlekkeloos uit. Er is niets veranderd.
Truffels.
Echt geweldig.
Heb je ze?
Het enige restaurant in New York. -Hoeveel?
U betaalt 120 dollar extra. Een koopje, vind ik.
En ik zou er zeker de Nebbiolo bij bestellen.
We nemen er twee. -Prima. Ik geef het door.
Dat is dus de truc. Je paradeert ze door het restaurant...
en iedereen bestelt ze. -Precies.
Hé, je bent er. -Waar zou ik anders moeten zijn?
Heb je gehoord... -Ik heb het gehoord.
Mooi. -Heb jij hem gezien?
Ja.
Heeft hij...
naar me gevraagd?
We hebben elkaar niet gesproken. En toen ging hij weer.
Hij hoeft me niet te zien. Dat is zijn goed recht.
Ik ben alleen een beetje verrast.
Had je hem willen zien?
Ik dacht dat we ooit eens zouden bijpraten in New York of Parijs...
want dat doen volwassenen. -En hij heeft je champagne gemaakt.
Ik weet niet of hij m'n aandacht probeert te trekken...
of dat hij me gewoon haat. -Waarschijnlijk allebei.
Waarschijnlijk.
Er is maar één manier om erachter te komen.
Ik heb de grote tas. M'n dealer is in Miami tot Nieuwjaar.
Goddank. Ik heb meerdere dagen tot sluiting. En dan weer openen.
De 'slopen'.
Bedankt.
Sasha.
Nee, bedankt.
Meen je dat nou? -Ik ben geraakt door de zwarte koningin.
Oprah's Secret.
The Secret. -Ik zag er een advertentie van.
Het is een sekte. -Niet. Het is een boek. Positief denken.
Geen zelfmedelijden meer. Ik probeer de Law of Attraction.
Ik trek goede dingen aan, als een magneet.
Ik moet er duidelijk om vragen.
Ik wil me verdomme goed voelen.
Werkt dat echt? -Natuurlijk. Het is kwantumfysica.
Je zegt wat je wilt, niet aarzelend, maar heel duidelijk.
Als een leeuw. -Ik wil...
Wat is dit verdomme? Dit meen je niet.
Wil je ook wat? -Will.
Ik respecteer jou.
Aan het werk.
Wat?
Kom op. -Wat?
Aan wiens kant sta jij?
Ik wil dat je meegaat naar Home Bar.
Met mij.
Wij samen.
Alleen.
Niet vanavond.
Waarom niet? -Ik breng Simone naar huis.
Ze is nogal overstuur door dat gedoe met Etienne, dus...
Jake...
Simone is net weggegaan.
Ze leek niet overstuur. Ze zag er sexy uit.
Haren los, lipstick.
Leren laarzen.
Ze gaat naar Etienne. Wat maakt het uit? -Niets.
Dit slaat nergens op. Klerezooi.
Ik ga naar Home Bar. Wie gaat er mee? Will, dat jasje uit.
We gaan naar Home Bar. Kom.
O god, verdomme.
Niemand verblijft meer in dit hotel.
Wie is die 'niemand'?
Ik was vergeten hoe weinig je nodig hebt.
Mag ik binnenkomen?
Je bent niet even gedag komen zeggen.
Eerlijk gezegd wist ik niet dat je daar nog werkte.
Oké. -Een kort verblijf, 48 uur.
Dan Chicago, San Francisco...
Ik voel me ellendig, zoals je weet.
Amerika went nooit voor mij.
Nou ja, alles voor...
een werkelijk geweldige champagne.
Ik had gelijk over die gaard in Chardonnay.
Ben je daarom hier?
Prima.
Je had gelijk. Ze zijn sterk.
Dank je. Dan ga ik nu.
Luister, ik...
Toen ik de champagne proefde...
was het alsof je direct tot mij sprak.
Ik denk nog elke dag aan Frankrijk.
En aan mij?
Dat komt op hetzelfde neer.
Ik respecteer je privacy, maar je hebt onze champagne gemaakt...
en ik wilde laten weten dat ik hem goed vind. Voor de verandering.
Heb je honger? Ik enorm.
Ik wil trouwens water.
Wil je water? Dat kan niet. Dat sta ik niet toe.
Wil je iets drinken van me? -Waarom zou ik?
Omdat ik in de top-3 van lekkerste mannen hier sta.
Dat was me niet opgevallen.
Twee tequila's. -Wodkasoda, scheutje cranberry.
Luister, ik...
We zijn allemaal wel eens de symbolische zwarte.
Maar jij voelt je er zo bij op je gemak.
Eddie, toch? Wel eens op Princeton geweest?
Wel eens in een collegezaal vol witte mensen geweest...
die je het gevoel geven dat je daar niet hoort te zijn? Dit hier?
Dit is prima. Ik onderhoud mezelf terwijl ik dingen uitzoek.
Cool. Wat wil je dan echt?
Behalve je haar opsteken...
en mensen bedienen...
Wat is je plan?
Mijn plan is die kant op te gaan en te genieten van de rest van m'n avond.
Bedankt voor het drankje.
Eigenlijk... -Ik hoefde het alleen maar te vragen.
Vragen is niet genoeg. Je moet het geloven.
Waar heeft hij het over? -Will.
Mensen geloven niet dat ze verdienen wat ze willen.
Oké, ik wil truffels proeven.
En ik geloof het echt. Ik voel me een leugenaar.
Ik heb drie tafels overgehaald. Mensen zijn gek.
Het is een rage, omdat ze alleen in het wild groeien.
Je kunt ze niet planten, je moet ze zoeken.
Erop jagen. Ze gebruiken zeugen. -Geile zeugen.
Want truffels ruiken naar testosteron voor zeugen.
Dat is het. Ze ruiken naar seks.
Nu dat je een pak draagt...
kan het personeel truffels krijgen?
En misschien kunnen we onze 5 procent terugkrijgen van de afwassers.
Jullie weten toch dat ik nergens zeggenschap over heb?
Ik probeer dit alleen maar uit en het is ingewikkeld...
omdat ik al jullie geheimen ken en jullie zijn vreselijke prutsers...
en ik hou van jullie...
dus maak het me niet zo moeilijk, alsjeblieft?
Stop dit in je neus, Will.
Ja, alsjeblieft. Laat hem ontspannen. -Ja, ja.
Heb je het glas-in-lood vervangen? -Dat was ruim 300 jaar oud.
Ik hoop dat het dan nu in een museum staat. Ik was dol op die kapel.
Ik ben geen kerkganger, zoals je weet, maar ik liep daar elke dag.
Je verstopte je daar.
Nee, een vrouw heeft soms behoefte aan privacy.
Je familie was overal.
Het is grappig. -Wat?
Ik herinnerde me je gezicht niet meer precies.
Jouw gezicht is ook veranderd. -Voorzichtig.
Destijds zeiden ze dat je heel mooi was.
Dat vond ik niet.
Niet?
Hoe bedoel je?
Toen ik je ontmoette, wilde ik dit gezicht.
Killer. Harder.
Het is mooier.
Toen je met me trouwde...
Het lijkt onmogelijk dat we dat gedaan hebben.
Jij maakte het heel onmogelijk.
Ik wist niet hoe ik van me moest laten houden.
En toen ik vertrok...
Ik stond mezelf niet toe om te voelen...
Niets.
Ik ging gewoon door.
Ik overleefde.
Je verdiende beter.
Het spijt me zo.
Ik heb het overleefd.
Ik moet gaan.
18, 25.
Niemand mag het weten.
O, mijn god. -Op toast. Je favoriet.
Op je tweede dag als manager kraak je al de kluis.
Het is niet kraken als je de code hebt en bovendien...
Howard gelooft in educatie. -Juist.
Ga ervoor.
Verdomme.
Geef me een hapje. -O, mijn god.
En je weet nog dat ik dol op toast ben. -Ik luister.
Serieus, dit is echt ongelooflijk.
Niemand anders zou dit voor me doen.
Dank je.
Manager zijn heeft zo z'n voordelen.
Hup, ga weer aan het werk.
Oké.
Mag ik... -Ja, toe maar.
Dank je.
God, ik wil hier vanavond niet zijn. -Je ziet er moe uit.
Het is laat geworden. Ik heb Etienne opgezocht.
Het was anders dan ik had gedacht. -O ja?
Ik heb hem echt gekwetst.
Ik schaam me een beetje.
Als ik terugkijk, ik was destijds...
zo de weg kwijt.
Zo jong. Ik was niet klaar om een echtgenote te zijn.
Er kwam zo veel kijken bij ons leven samen.
Waardoor de wereld zo groot leek.
De treinreizen, de maaltijden, onze plannen.
Ik was het meeste vergeten. -Ik niet.
Je voelde je ellendig.
Je haatte z'n familie. Je belde me 's nachts wakker...
wanhopig omdat je naar huis wilde. -Dat is niet waar.
Wat? -Ik belde niet wanhopig.
Ik voelde me niet ellendig.
Hij was mijn... -Wat?
Hij was mijn kans op een echt leven.
Ik zeg het jullie nu...
Will, kan ik je even spreken? Onder vier ogen?
Is alles in orde?
Ja... nee, het is...
Weer aan het werk.
Je bent volwassen geworden.
Is Simone in de buurt? Ze heeft me gebeld.
Ongetwijfeld.
Dank voor je komst. Verzorg jij deze bestelling? Alsjeblieft?
Bedankt.
Rook je een sigaret met me?
Ik ben gestopt.
Kom dan 2 minuten bij me staan.
Ik heb eens nagedacht.
Er is al te lang een monopolie geweest...
waardoor wijn te duur en ontoegankelijk is...
maar RM-champagne gaat dat veranderen.
Wat doe je? -Laat mij het verkopen.
Laat mij onze champagne verkopen.
Ik was daar, ik ken het beter dan wie dan ook.
Jij hebt je handen vol aan het grotere plaatje en je haat reizen.
Wie kan het nu meer recht doen dan ik?
Niemand.
Ik ben klaar voor verandering. Ik ben New York zo beu.
En het zou meer tijd in Frankrijk betekenen, maar...
Misschien is dat juist positief?
Samen wat tijd doorbrengen, elkaar weer leren kennen.
Ik heb de hele nacht over ons samen nagedacht.
Ik zie echt in wat ik fout heb gedaan.
Nee Etienne, ik ben veranderd. -Je zou geweldig zijn.
Niemand kan het beter verkopen dan jij.
Maar ik wil je niet in m'n leven.
Simone...
Ik speelde geen spelletje en probeerde geen boodschap over te brengen.
Ik wilde je echt niet zien.
Ik geloof je niet.
Omdat je niet naar me luistert.
Simone, je bent niets veranderd.
Kijk om je heen. Dezelfde baan, dezelfde barman.
Zelfs dezelfde lipstick.
Nog steeds niet in staat tot echte intimiteit.
Ik wil het echt wel, Simone.
Maar ik kan het niet. Het spijt me.
Simone.
Ik heb een truffel gehad.
Nu proef ik niets anders meer, zelfs geen water.
Gaat het ooit nog weg?
Wat is er gebeurd?
Gewoon weer een avondje bedienen.
Net als gisteravond en net als morgen.
Wil je een eindje gaan lopen?
Ik wil naar huis.
Ik ga met je mee.
Ik vond hem altijd zo beschaafd.
Begrijp je dat?
Geen snob, maar gewoon...
Zo op z'n gemak in de wereld.
Ik kan me daar niets bij voorstellen. -Ik ook niet.
Hier was deze...
evenwichtige, knappe man...
die me alles bood wat ik wilde.
Europa en de wijngaarden, een familie.
Zelfs een landgoed met een kapel uit de 15e eeuw.
Het leek wel een sprookje.
Wat is er gebeurd?
Het duurde even tot ik besefte...
dat ik niet gelukkig was.
Ik hoorde daar niet thuis.
Etienne had gelijk.
Ik ben niet veranderd.
In voor- en tegenspoed...
dit is wat ik wil.
Ik heb Will gezoend.
O god, was ik maar weer een hulpserveerster.
In de garderobe of in de inloopkast? -De garderobekast.
Ik geef de truffels de schuld. -En?
En...
Ik begrijp het.
Ik zou Will moeten willen.
En dat doe ik ook, maar...
Ik voel het niet.
Ik voel me aangetrokken tot iets...
irrationeels.
Ik kan het niet zomaar uitzetten.
Ik wil Jake.
Dan zul je hem krijgen.